A
A

Branża turystyczno – gastronomiczna

Logo projektów finansowanych ze środków UE

 

Centrum Kompetencji Zawodowych branży turystyczno – gastronomicznej Powiatu Oświęcimskiego

Zaprasza na staże u pracodawców oraz kursy i szkolenia dla uczniów:

– Warsztaty kuchni orientalnej

– kurs  kelnerski

– kurs barmański I i II stopnia

– Kurs wizażu i stylizacji

– kurs prawa jazdy kat.B

– kurs kuchni molekularnej

– Warsztaty -Nowoczesne trendy w gastronomii

– kurs baristyczny I i II stopnia

– kurs pracownik recepcji

– Warsztaty cukiernicze

– Kurs animacji czasu wolnego

– Warsztaty – Nowe trendy w gastronomii

– Kurs – Marketing internetowy

– Kurs baristyczny I st. + Latte Art.

– Warsztaty garnirowania napojów

– Kurs mały gastronom

oraz nauczycieli:

– Kurs florystyki

– Kurs-savoir-vivre

– Warsztaty – dania bankietowe

– Warsztaty kuchni orientalnej

– Warsztaty – nowoczesne trendy w gastronomii

– Warsztaty – kuchnia polska

– Menadżer gastronomii

– Kurs kelnerski

– Kurs carvingu

– Kurs kuchni molekularnej

– Kurs baristyczny II stopnia

– Kurs Adobe Photoshop

– Studia podyplomowe

Centrum Kompetencji Zawodowych jest gotowe do realizacji w/w form wsparcia w przypadku zgłoszonego zainteresowania odpowiedniej liczby uczniów / nauczycieli, w formie:

– bezpłatnej – w sytuacji pozyskania środków zewnętrznych na ten cel,

– odpłatnej – na koszt zainteresowanych uczestników.

 

Szczegółowe informacje, aktualna oferta i zapisy u koordynatora Pani Dagmary Kojder-Pyrdziak w biurze projektu: PZ Nr 10 SME w Kętach, pokój nr 17, telefon  33 8453268, e-mail sekretariat.pz10@powiat.oswiecim.pl

 

Dokumenty dla uczestników projektu:

– Regulamin Uczestnictwa w projekcie –  https://www.powiat.oswiecim.pl/assets/oswiecim/media/files/36998ba1-551a-4faf-b015-ff4c52fbca38/uchwala-nr-50-837-2022-btg.pdf

 

– Regulamin Rekrutacji – https://www.powiat.oswiecim.pl/assets/oswiecim/media/files/e915c6a3-1c31-455f-834e-86bc49c30ba9/akt-dz-u-woj-malopolskiego-29-03-2022.pdf

 

 


W ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego na lata 2014-2020 utworzone zostało Centrum Kompetencji Zawodowych branży turystyczno-gastronomicznej Powiatu Oświęcimskiego, w którego skład wchodzi  Powiatowy Zespół Nr 10 Szkół Mechaniczno-Elektrycznych w Kętach. Beneficjentem projektu jest Powiat Oświęcimski. Wartość projektu wynosi 2 103 488,00 zł, w tym kwota dofinansowania to: 1 893 139,20 zł. Projekt będzie realizowany od 01.01.2018 roku do 31.12.2021 roku.

Celem głównym projektu określonym na podstawie planów rozwojowych szkół jest poprawa szans zatrudnieniowych 560 uczniów z branży turystyczno – gastronomicznej powiatu oświęcimskiego w latach 2018-2021 poprzez zwiększenie kompetencji zawodowych i elastyczności w poruszaniu się na rynku pracy. Cele szczegółowe projektu to: stworzenie warunków do wszechstronnego rozwoju i zdobywania rzetelnej wiedzy zgodnej z potrzebami rynku pracy, zwiększenie kompetencji zawodowych, społecznych, osobistych i organizacyjnych uczniów, podniesienie jakości kształcenia zawodowego branży turystyczno-gastronomicznej poprzez dostosowanie bazy szkół do potrzeb rynku pracy, modernizację i wyposażenie pracowni, podniesienie kompetencji zawodowych nauczycieli, intensyfikację współpracy pomiędzy szkołami a środowiskiem pracodawców, zapewnienie uczniom warunków nauczania praktycznej nauki zawodu w warunkach jak najbardziej zbliżonych do rzeczywistego środowiska pracy.

W ramach projektu planowana jest:

  • modernizacja pomieszczeń pracowni gastronomicznej oraz zakup nowoczesnego wyposażenia,
  • dla nauczycieli szkolenia, kursy i studia podyplomowe.
  • dla uczniów przewidziano:
  • doradztwo zawodowe,
  • staże i praktyki u pracodawców z możliwością wypłaty stypendium stażowego,
  • oraz kursy i szkolenia, w tym m.in.:
  • kurs prawa jazdy z egzaminem
  • obsługi kasy fiskalnej
  • savior-vivre
  • kurs marketingu internetowego
  • Photoshop – mój pierwszy krok
  • kurs barmana I-go stopnia
  • kurs baristyczny I-go stopnia + podstawy „Latte Art.”
  • kurs kelnerski
  • warsztaty kuchni orientalnej
  • kurs kuchnia molekularna
  • warsztaty garnirowania napojów mieszanych
  • kurs sommeliera

kursy: wychowawców wypoczynku dzieci i młodzieży, rezydenta biura podróży, animatora czasu wolnego.