A
A

Technik żywienia i usług gastronomicznych (po szkole branżowej I stopnia)

Charakterystyka zawodu.

Technik żywienia i usług gastronomicznych to idealny zawód dla osób chcących realizować swoje pasje kulinarne i poznawać tajniki sztuki kulinarnej oraz chcących zdobyć dobrze płatny i poszukiwany na rynku pracy zawód. Kierunek poszerza zainteresowania związane z dietetyką fit i edukacją zdrowotną.

Od technika żywienia i usług gastronomicznych oczekuje się umiejętności pracy w szybkim tempie, samodzielności, cierpliwości, dokładności oraz dużego poczucia estetyki.

Praca zawodowa

Ciągle rosnące zapotrzebowanie na usługi wykwalifikowanej kadry specjalizującej się w żywieniu jest szansą na podjęcie pracy w zawodzie:

  • intendenta w placówkach szkolno-przedszkolnych,
  • szefa kuchni lub kucharza w: restauracjach, hotelach, pensjonatach, zakładach żywienia zbiorowego, gospodarstwach agroturystycznych,
  • menagera do spraw planowania i organizacji usług gastronomicznych,
  • organizatora imprez okolicznościowych.

Absolwent może prowadzić również własną działalność gospodarczą.